Многие из нас любят шашлык. У каждого, несомненно, есть свой любимый и секретный соус к этому блюду. Сегодня я вам раскрою рецепт своего соуса! 

Готовлю я его уже лет 25, нравится он всем, не заходит только тем, кому по неведомым причинам не нравится чеснок.

🍵 Ингредиенты:
✔️ Краснодарский соус – 700 гр.
✔️ Чеснок – 50гр. Одна головка.
✔️ Петрушка 70гр.
✔️ Уксус 9% -35 мл.
 
👨‍🍳 Способ приготовления:
1️⃣ Соус из банки переливаем в удобную емкость и подготавливаем ингредиенты.
2️⃣ Петрушку мелко рубим. В этом соусе важно, что петрушку надо крошить вместе со стебельками.
3️⃣ Заливаем в соус 35мл. 9% уксуса. Не яблочного, не виноградного, а обычного 9%.
4️⃣ Чеснок выдавливаем через пресс.
5️⃣ Все тщательно перемешиваем, закрываем крышкой либо пищевой пленкой и убираем в холодильник, даем настояться 12-24 часа. Все.

 
Если часто ходите с друзьями на шашлыки и практикуете разделение обязанностей – сохраняйте себе рецепт, делитесь ими с друзьями. Тогда, когда вы в следующий раз пойдете на шашлыки – вы сможете сказать: «Мы маринуем мясо, а вы делаете соус вот по этому рецепту!»

Приятного аппетита!

#рецепт #шашлык #соус #простыерецепты #alexandergrigorevcom